Фудкорты полезной еды
ПОДБОРКИ
Московские гастромаркеты, где можно полезно, быстро и недорого поесть
Фастфуд все меньше ассоциируется с неполезной пищей. Даже если время на перекус сильно ограничено, бургеры и кола — не единственное спасение для голодного желудка.

Редакция pulse.rbc.ru пробежалась по московским гастромаркетам и сделала подборку мест, где можно полезно, быстро и недорого поесть.
Где: Даниловский рынок
Адрес: ул. Мытная, 74
График работы: 08:00-21:00

В мае на Даниловском открылся первый суперфуд-бар в Москве: ребята специализируются на супер-полезных и популярных асаи-боулах. В меню есть восемь вариантов асаи-боулов, которые подойдут как для завтрака, так и для ланча: классическая бразильская Copacabana с гранолой, бананом и клубникой, Chocolate Dreams с бананом, голубикой и какао, Tropical Beach с кокосом, Superman с арахисовой пастой, Crazy berries со свежими ягодами, Blueberry nights с голубикой, миндалем и какао, Ironman с бананом, киви и семенами льна и Girls Power с клубникой, киви и миндалем.

Боулы подаются в двух размерах — стандарт (300г) и мега (500г). Цены варьируются от 360 до 550 рублей.

По желанию можно собрать свой собственный боул, добавив туда любимые ингридиенты.
Где: Даниловский рынок
Адрес: ул. Мытная, 74
График работы: 08:00-21:00

Корнер специализируется на полезных соках, смузи, детокс-воде и лимонадах. Заменить прием пищи на смузи из огурца, яблока, сельдерея и лимона, или устроить себе детокс-день и заказать программу — решать вам. Для тех, у кого совершенно нет времени на обед, в меню есть энергетические смузи — например, из какао, молока и кленового сиропа — быстро, полезно, без ущерба для здоровья.

Стоимость одной баночки свежевыжатых фруктов и овощей — от 200 до 300 рублей.
Где: Усачевский рынок
Адрес: ул. Усачева, 26
График работы: 08:00-21:00

Сюда стоит зайти не только ради вкусного смузи или сока, но и ради необычной упаковки — напитки здесь подают в бутылках в виде лампочек. Как говорят сами владельцы, лампочки — это символ энергии.

Можно выбрать понравившийся микс из меню или обычный свежевыжатый сок, а можно выбрать ингредиенты самостоятельно.

Цены варьируются от 150 рублей за свежевыжатый сок до 450 рублей за сложный микс из яблока, кайла, сельдерея, имбиря и лимона.
Где: гастромаркет «Вокруг света»
Адрес: ул. Никольская, 10
График работы: 11:00-23:00

Корнер создан в формате салат-бара: можно выбрать готовое сочетание или собрать свой собственный салат. Есть несколько видов и основы и большой выбор топпингов: киноа, авокадо, кейл, хумус, вяленые томаты, креветки и артишоки. Также в меню есть супы, сэндвичи на цельнозерновом хлебе, горячие боулы, снеки, соки и смузи и полезные десерты.
Где: гастромаркет «Вокруг света»
Адрес: ул. Никольская, 10
График работы: 11:00-23:00

Поке — это настоящий шедевр гавайской кухни, который готовят из риса, свежей или маринованной рыбы и овощей. Просто, удобно и очень сытно.

Сегодня, в одноименном корнере можно попробовать три классических варианта поке — с тунцом (520р), креветкой (420р) и лососем (560р). Рис по желанию можно заменить на киноа или хрустящие листья салата айсберг.
Где: Центральный рынок
Адрес: Рождественский б-р, 1
График работы: пн-чт, вс — 08:00—01:00, пт-сб — круглосуточно

Проект Flora no fauna создала владелица йога-студии Yoga Space Ксения Трушакова. В меню — исключительно веганская еда. Владельцы уверяют, что все продукты фермерского происхождения. В меню есть несколько позиций как для полезного завтрака — например, гранола с кокосовым йогуртом (320р), каши на растительном молоке с фруктами и ореховым соусом (300р), так и для полноценного обеда — запеченный пряный батат с зеленым киноа, шпинатом и хрустящим нутом (450р), брускетта с авокадо, фенхелем, сушеными томатами и проростками люцерны (370р).
Где: STREAT на Автозаводской
Адрес: ул. Ленинская Слобода, 26
График работы: пн-пт — 10:00—22:00, сб-вс — 11:00−23:00

Сладости, кстати, тоже могут быть полезными. В корнере подают полезный мармелад без сахара на сиропе агавы (300р за 300гр), конфеты без сахара из урбеча (50р за шт) и шоколад, состоящий из какао-бобов и тростникового сахара (300р за 100гр).
Автор:
Ася Самойлова
Читайте также