ИСТОРИИ

«Мой ритм»:
Ирина Ходзинская

Владелица винотек «Простые Вещи» о том, как сделать тренировки регулярными и не ограничивать себя в еде
Ирина Ходзинская, владелица винотек «Простые Вещи» и сырного ресторана CHEESE Connection, рассказывает, как не пропускать тренировки при невозможном графике, разнообразить занятия спортом и худеть, но при этом есть всё, что хочется.
О разнообразии и необходимости
физической нагрузки
Я всегда была за разнообразие в спорте и отсутствие системного подхода в нем. Официально то, чем я занимаюсь, называется кикбоксингом, но по факту непосредственно на него уходит максимум пятая часть тренировки. На тренировках я пытаюсь жонглировать, прыгаю через резиночку, бегаю по пересеченной местности, учусь держать баланс в движении на льду и между делом добиваюсь идеальной растяжки, пытаясь дотянуться ногой вон до той ветки на ближайшем дереве. Перед моим тренером стояла практически невыполнимая задача — сделать тренировки максимально разнообразными, чтобы упражнения не повторялись, чтобы мне всё время было интересно, чтобы работало не только тело, но и голова, которая пытается понять, как можно сделать то, чего ты ещё пару дней назад и представить не мог.

Я была очень далека от спорта. Мне всегда казалось, что любой спорт — это обязательно регулярное, монотонное повторение одинаковых действий или упражнений. А постоянное повторение одного и того же — это не про меня.

Я крайне энергичный человек, но моя энергия имеет несколько направлений. Делать одновременно 3−4 дела и параллельно думать еще о паре других — абсолютно нормальное для меня состояние. Поэтому казалось, что спортом я не буду заниматься вообще никогда.

Для меня спорт — это про владение своим телом, это универсальный способ чувствовать себя полной сил.
Энергия — конечный ресурс. Уровень этого ресурса начал потихоньку снижаться со временем. А единственная вещь, которая легко и быстро его восполняет — это физическая активность. Так, собственно говоря, в моей жизни и появился кикбоксинг. Причем выбран он был не из любви к единоборствам, а из-за разнообразия и вариативности. Но сейчас он играет значимую роль в моей жизни.

О регулярности занятий и выборе тренера
Я занимаюсь 3 раза в неделю по 1,5 часа и очень много хожу пешком. В день обычно не меньше 10 тысяч шагов получается. Очень люблю плавать и летом много времени провожу на море.

У меня двоякое отношение к бегу. С одной стороны, это монотонное, рутинное действие, которое совсем не про меня и не про мое отношение к жизни, а с другой, когда ты бежишь вдоль линии моря, или по новому незнакомому городу с постоянно меняющейся картинкой вокруг — это нечеловеческое удовольствие. Поэтому бегаю я нерегулярно, по настроению — в среднем, километров по семь за пробежку.

Проблема была одна — найти своего тренера. Уже много лет я занимаюсь с одним и тем же, и главная задача, которую я ставила перед началом занятий — не повторяться. У меня может быть 20 тренировок подряд, на которых не повторится ни одно упражнение. Я живу за городом, и большую часть года стараюсь заниматься на улице, это доставляет мне огромное удовольствие.

О поиске времени на тренировки
Сложности с тем, чтобы сделать тренировки регулярными, были всегда. Я живу за городом и ближайший спортивный клуб находится достаточно далеко от дома. Ещё у меня действительно плотный график, часто меняющийся в течение дня.

Всегда находилась причина, почему именно сегодня тренировку нужно отменить. Один раз дошло до абсурда. Мне подарили карту в хороший клуб, который находится очень близко к одному из моих ресторанов, а через год мне позвонил менеджер с вопросом: как же так получилось, что за весь срок действия карты я даже не доехала посмотреть, что клуб из себя представляет?

Тренер приезжает ко мне домой. Это единственное разумное решение. Причем тренировка всегда начинается через 30 минут после моего утреннего подъема. Поэтому какое бы срочное и важное дело у меня не появилось, отменить её я не могу: когда я просыпаюсь, тренер уже в пути.

Об отношении к еде, диетам и пищевым привычкам
Еда и вино — мои базовые удовольствия в жизни. Я всегда была стройной, ни в чем себе не отказывала и нравилась себе примерно всегда. Пока вдруг не поняла, что-то, как я себе себя представляю и мое отражение в зеркале это два немного разных человека. И тот, который в зеркале, не устраивает меня совсем. Значит, с этим нужно что-то сделать.

Я не верю в диеты, не морю себя голодом и не ограничиваю. Это были сложные вводные для того, чтобы начать менять себя. Вес после диет возвращается, всю жизнь на них сидеть я не буду. Бесконечно считать калории — тоже. У меня рестораны, винотеки и собственная сыроварня. Я люблю вино и сыр и не готова от них отказываться.

Основа — системный подход. Именно он позволяет продолжать делать то, что хочется, и при этом выглядеть так, как хочется. Я ем часто, но маленькими порциями, никогда не допускаю возникновения чувства голода. Не ограничиваю себя ни в каких продуктах, но углеводы ем только в первой половине дня. Не ем ничего промышленного производства, кроме сыров и салями. Не ем поздно, но с удовольствием вечером выпью вина. Очень много хожу.

Это не диета — это образ жизни. Я не испытываю чувства голода, чувствую себя отлично, выгляжу лучше, и параллельно возрвращаюсь к своему идеальному весу — казалось бы, не прикладывая никаких особых усилий.

Я очень люблю готовить и делаю это часто, но очень дорожу своим временем и редко готовлю блюда, процесс приготовления которых занимает более 20 минут.
Об отдыхе, медитации и благотворительности
Для меня лучший отдых — это путешествие. Если я полна сил, полечу в новое место, где никогда не была, и буду проводить время по принципу «бери от жизни все». Если устала и нужно просто прийти в себя — полечу на юг, во Францию, в Ниццу, где всё знакомо и известно. Я прожила там год, у меня там привычные маршруты и опытным путем найденные любимые места. А еще — бесконечное солнце и море. Мое место силы.

Медитации, практики осознанности я не использую. Мне и так хорошо.

Я занимаюсь благотворительностью на личном уровне. Никогда это не афиширую. Сотрудничаю с двумя фондами и помогаю детям из малообеспеченных семей, которые готовы прикладывать усилия, чтобы добиться чего-то в жизни. Для меня очень важно помогать людям, которые хотят работать и развиваться.
Читайте также